2011年 01月 26日
代田橋 まるやま |
日曜日 お昼、お蕎麦食べに行こう と娘。
娘夫婦は以前に 来てまして、私は初めてで。
常連さんが多いようです すでに待ってるカップルがいて、、
まずはビール
付き出し 筑前煮かな、最近作ってないな~ 味がしっかりしていて 美味しかった。
菜の花とゆばのおひたし
きのこ和え どちらも上品で やさしい味で美味しい。
蕗味噌とワサビ漬け この蕗味噌自家製なのでしょう、 刻まれた蕗の薹
軽く調味味噌で 和えてあって 好きだな~ 日本酒に合うね~
で!日本酒 器がいいね 冷めないよう工夫してあって二重になってます。
漬物 おしゃれに盛りつけてあります。
鴨焼き
ここは9:1の割合だそうで せいろ
蕎麦の風味 歯ごたえ なかなかいいと思います。
田舎蕎麦
もちろん田舎そばなので 弾力あり そば粉の甘みを感じます。
美味しゅうございました。
娘夫婦は以前に 来てまして、私は初めてで。
常連さんが多いようです すでに待ってるカップルがいて、、
まずはビール
付き出し 筑前煮かな、最近作ってないな~ 味がしっかりしていて 美味しかった。
菜の花とゆばのおひたし
きのこ和え どちらも上品で やさしい味で美味しい。
蕗味噌とワサビ漬け この蕗味噌自家製なのでしょう、 刻まれた蕗の薹
軽く調味味噌で 和えてあって 好きだな~ 日本酒に合うね~
で!日本酒 器がいいね 冷めないよう工夫してあって二重になってます。
漬物 おしゃれに盛りつけてあります。
鴨焼き
ここは9:1の割合だそうで せいろ
蕎麦の風味 歯ごたえ なかなかいいと思います。
田舎蕎麦
もちろん田舎そばなので 弾力あり そば粉の甘みを感じます。
美味しゅうございました。
by noriko1952
| 2011-01-26 00:24
| お蕎麦屋さん