2008年 02月 10日
今日の一品 ロールキャベツ |
今、春キャベツ旬だね~
甘くて 軟らかくて
家では コンソメにトマトケチャップ少々の
あっさり味と
市販のハッシュドビーフのルーを
トマトケチャッププラスして
味の調節して 濃厚な味と
その時によって、、、
このハッシュドビーフのルーは
使えるよ~
ハンバーグのソース
ミートソース
オムレツにかけるソース
これが 無い時代
ドミグラソース使ってたけど
ハッシュドビーフのほうが
味がととのいやすいし
経済的
今日は ハッシュドビーフのルーを
使いました。
by noriko1952
| 2008-02-10 23:21